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INGREGIENTES
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 manzanas
  • mermelada
  • azúcar
PROCEDIMIENTO

Corta las manzanas, primero por la mitad, y luego a trozos más pequeños, sin quitarles la piel. 

Rocíalas con zumo de limón y saltea los trozos de manzana en la sartén durante 2 o 3 minutos para ablandarlas y dejalo enfriar.  

Corta el hojaldre en 6 porciones a lo largo del mismo tamaño. 

Coloca sobre cada porción de hojaldre un poco de  mermelada y pon sobre la mitad superior los trozos  de manzana, haciéndolas salir un poco de la porción de hojaldre y sobrepiéndolas ligeramente.

Dobla  sobre las manzanas la otra mitad de la porción de hojaldre  y enróllalo sin apretar demasiado para formar la rosa. 

Coloca las rosas en un molde de muffin (una por hueco ) e introdúcelas en el horno  a 180°C durante 35 minutos aproximadamente.

Espolvorea con azúcar antes de servir. 

Buen provecho!

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