En verano todo cambia de ritmo. Hay días largos, cenas al aire libre, escapadas improvisadas… y también más ganas de comer ligero. Pero entre el calor, la falta de tiempo y las pocas ganas de cocinar, muchas veces terminamos comiendo lo primero que pillamos.
Por eso, te traemos una solución sencilla y real: ensaladas de verano que sí te vas a preparar. Porque cuidarse no debería ser complicado ni aburrido. Y mucho menos en verano.
Aquí tienes 6 recetas reales, fáciles, rápidas y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier mercado. No necesitas técnicas ni trucos de chef, solo un poco de ganas y algo fresco en la nevera. ¿Lo mejor? Después también te ayudamos a dejar tu cocina limpia sin esfuerzo con la ayuda del vapor.
6 ensaladas de verano que te resuelven el día
Cada una de estas ensaladas se prepara en menos de 15 minutos. Algunas pueden servirte como plato único, otras como cena ligera o para llevar contigo a donde quieras. Comida de verdad, sin complicaciones.
1. Sandía, pepino y queso feta
Lo que necesitas:
– 2 rodajas de sandía
– 1/2 pepino
– Queso feta
– Menta fresca
– Un poco de lima y aceite de oliva
Cómo prepararla:
Corta todo en cubos. Añade menta por encima. Aliña con lima y aceite. Ya está. Es tan fresca que parece hecha para los días más calurosos.
2. Caprese con melocotón
Lo que necesitas:
– Tomates maduros
– Mozzarella fresca
– 1 melocotón
– Hojas de albahaca
– Aceite de oliva virgen extra
Cómo prepararla:
Corta en rodajas y monta por capas. El melocotón le da un giro dulce que sorprende. Aliña justo antes de servir.
3. Garbanzos con zanahoria rallada
Lo que necesitas:
– Garbanzos cocidos
– 1 zanahoria
– Semillas de sésamo
– Zumo de limón
– Aceite de oliva y comino
Cómo prepararla:
Ralla la zanahoria y mezcla con los garbanzos. Aliña con limón y aceite. Añade una pizca de comino y sésamo. Sacia, alimenta y se guarda bien si te sobra.
4. Lentejas con tomates secos y queso curado
Lo que necesitas:
– Lentejas cocidas
– Tomates secos
– Queso curado
– Rúcula
– Vinagre balsámico
Cómo prepararla:
Corta el queso y los tomates. Mezcla con lentejas y rúcula. Un chorro de aceite y vinagre, y listo. Es una de esas recetas que gana sabor con el tiempo.
5. Arroz integral, mango y aguacate
Lo que necesitas:
– Arroz integral
– Mango
– Aguacate
– Cebolla morada
– Zumo de lima
Cómo prepararla:
Con el arroz ya frío, corta el mango y el aguacate en cubos. Añade cebolla en láminas finas. Un poco de lima, un poco de aceite… y a disfrutar.
6. Espinacas con frutas y nueces
Lo que necesitas:
– Espinacas baby
– Fresas o manzana verde
– Nueces
– Queso de cabra (opcional)
– Vinagreta de mostaza y miel
Cómo prepararla:
Mezcla todo y aliña justo antes de servir. Funciona como entrante o como plato completo si le añades algo de proteína.
Porque después de cocinar, también hay que limpiar
Seguro que te suena: una encimera con aliño, tablas con restos de fruta, el suelo con alguna que otra salpicadura. Cocinar rápido no siempre significa ensuciar menos.
Y en Polti lo sabemos. Por eso, también te ayudamos en esa parte. Porque cuidarte incluye sentirte bien también después, sin químicos ni complicaciones.
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- Y si buscas una solución completa, Polti Unico aspira, limpia y seca en un solo paso.
Porque la limpieza también puede ser rápida, efectiva y sin dejar rastro. Puedes descubrir más soluciones en la página de limpieza con vapor, o inspirarte con ideas prácticas en el blog de limpieza de Polti.
Cuidarse es más fácil cuando todo tiene sentido
No hace falta cocinar durante horas para comer bien. Tampoco llenar la cocina de productos ni complicarse. Estas ensaladas frescas de verano son tu forma de cuidarte este 2025: con ingredientes sencillos, pasos rápidos y sabores que apetecen.
Y cuando termines, puedes limpiar igual de fácil. Porque cuidarte no es solo lo que comes, sino también cómo lo vives. Y ahí, Polti también está contigo.
